Pfannkuchen & Crêpes

Was lässt sich füllen, rollen, stapeln und falten, schmeckt süß oder herzhaft, und ist so lecker, dass weder Groß noch Klein widerstehen kann? Richtig, Pfannkuchen! Oder wie er woanders heißt: Blini, Tortilla, Crêpe, Galette oder Pancake. Von Apfelpfannkuchen und Nusspfannkuchen mit Birnen, über Crespelle mit Spinatfüllung, bis hin zu Pfannkuchentörtchen ist alles dabei. Ob pikanter Sattmacher, süßes Hauptgericht oder Dessert: Die Liebe zum Pfannkuchen ist grenzenlos!